Hoeveel rozijnen zitten er in één gram?

Christian Schnettelker/CC-BY 2.0

Er zitten ongeveer twee tot drie rozijnen in één gram, afhankelijk van de grootte van de rozijnen. Er zitten ongeveer 60 rozijnen in een portie van 28 gram. De meest nauwkeurige methode voor het meten van rozijnen is om een ​​digitale voedselweegschaal te gebruiken die de resultaten in grammen geeft.



De typische Amerikaanse portiegrootte voor rozijnen is 43 gram. Elke portie bevat 129 calorieën, 34 gram koolhydraten, 25 gram suiker en 1 gram eiwit. Rozijnen, die vet- en cholesterolvrij zijn, zijn een goede bron van ijzer, vitamine B6 en kalium, koper en mangaan. Commercieel geproduceerde rozijnen, geteeld van pitloze druiven, kunnen worden gedroogd door de druiven op natuurlijke wijze aan de wijnstok te laten drogen of door de druiven op grote dienbladen in de wijngaardrijen te leggen.