Bij kamertemperatuur weegt 16 Amerikaanse vloeibare ounces water 1,04 pond. Hoewel er een bekend gezegde over water bestaat dat zegt dat een pint over de hele wereld een pond is en 16 ounces gelijk is aan 1 pint, is het gewicht van die pint niet altijd precies 1 pond.
De dichtheid en het soortelijk gewicht van water variëren afhankelijk van de temperatuur van het water. Bij 32 graden Fahrenheit, wanneer het water koud genoeg is om te bevriezen, is het soortelijk gewicht van het water 8,34 pond per gallon, dus 16 ons water weegt 1,05 pond. Wanneer het water zijn kookpunt van 212 F bereikt, daalt het soortelijk gewicht naar 8 pond per gallon, dus het gewicht van 16 ounce is 1 pond.