Bagels die tot de voedselgroep granen en zetmeel behoren, hebben meestal ongeveer twee tot drie uur nodig om te verteren. Voedsel met een hogere dichtheid is over het algemeen moeilijker te verteren en het duurt langer voordat het volledig door het spijsverteringsstelsel van het lichaam is gepasseerd.
Het Digestive Wellness Center van Puristat biedt advies over de voedselvolgorde, waardoor het lichaam voedsel in een optimaal tempo kan verwerken. Wanneer voedsel op een goed geordende manier wordt gegeten, heeft het meer tijd om voedingsstoffen in het lichaam af te geven en heeft het lichaam de tijd om ze goed op te nemen. De website suggereert dat de beste aanpak is om eerst voedsel te eten dat licht verteerbaar is en dan gedurende de dag de voedselketen op te werken om langzamer verteerbaar voedsel te eten. Dit systeem van organisatie op het gebied van eten is zeer nuttig bij het reguleren van het energieniveau en bij het voorkomen van voedselfiles die kunnen resulteren in algemeen spijsverteringsongemakken.
Puristat raadt aan om dagelijks dezelfde tijdstippen te plannen om te eten en zich regelmatig aan bepaalde voedselgroepen te houden. Deze aanpak helpt het lichaam te anticiperen wanneer het spijsverteringsenzymen moet gaan produceren. Een goede lichaamsvoorbereiding zorgt ervoor dat het spijsverteringsproces soepel verloopt en de hele dag een hoog energieniveau en levendigheid behoudt.
