Een gemiddelde kokosnoot weegt 680 gram en de gemiddelde kokospalm produceert duizenden kokosnoten gedurende een levensduur van ongeveer 70 jaar. Hoewel het gemiddelde gewicht 680 gram is, kunnen kokosnoten gewoonlijk tot 2,5 kilogram wegen.
Kokosnoten worden beschouwd als een vrucht die afkomstig is van palmbomen en afkomstig is uit Maleisië. Kokosnootproducerende palmbomen zijn nu over de hele wereld te vinden in Afrika, India, Hawaï, Zuid-Amerika, de eilanden in de Stille Oceaan en andere locaties met een tropisch klimaat. Kokosnoot is een uitstekende bron van kalium en wordt in veel producten gebruikt. De dubbele kokosnoot van de Seychellen is de grootste kokosnoot ter wereld en kan wel 20 kilogram wegen.
