Niet-citrusvruchten zijn onder meer druiven, bananen, appels, pruimen, frambozen, bramen, peren, perziken en abrikozen. Olijven, kokosnoten, avocado's en honingmeloenen worden ook geclassificeerd als niet-citrusvruchten. Eenvoudige, vlezige vruchten worden gescheiden in bes, pepo, steenvrucht, pitvrucht of hesperidium.